Koreanisches BBQ-Highlight: Morak eröffnet in Saarbrücken am 7. Juni!

Saaruferstraße 12, 66111 Saarbrücken, Deutschland - Am 7. Juni 2025 eröffnet das neue Restaurant „Morak“ in Saarbrücken, das sich als erstes Korean BBQ mit Tischgrill in der Stadt etabliert. Der Standort in der Saaruferstraße 12 soll den Bewohnern und Besuchern eine authentische koreanische Küche bieten. Laut sol.de wird das Konzept des Restaurants von einem Angebot an traditionellem koreanischen Barbecue dominiert, das frisches Fleisch, Gemüse sowie verschiedene Beilagen und Suppen umfasst.

Besonders im Fokus des kulinarischen Erlebnisses stehen die Tischgrills, deren Installation derzeit noch in Vorbereitung ist; diese sollen voraussichtlich ab Juli einsatzbereit sein. Auf der Speisekarte finden sich unter anderem ikonische Gerichte wie Bibimbap, eine Reisbowle mit Gemüse, Rindfleisch, Spiegelei und Chilipaste, sowie beliebte Streetfood-Optionen, die koreanische Pfannkuchen mit Kimchi und würzige Reiskuchen beinhalten. Auch knusprige Hähnchengerichte und verschiedene Eintopf-Varianten werden geboten.

Öffnungszeiten und Atmosphäre

Nach der Eröffnung werden die Öffnungszeiten wie folgt festgelegt:

• Montag: 18.00 bis 22.00 Uhr
• Dienstag bis Donnerstag: 12.00 bis 15.00 Uhr und 18.00 bis 22.00 Uhr
• Freitag bis Sonntag: 12.00 bis 15.00 Uhr und 18.00 bis 23.00 Uhr

Das Restaurant „Morak“ verspricht eine moderne und einladende Atmosphäre, wobei der Fokus auf einer freundlichen Gastfreundschaft liegt.

Koreanische Küche in Saarbrücken

Das Angebot von „Morak“ wird in Saarbrücken durch andere koreanische Restaurants ergänzt, wie beispielsweise „KIMDOGO“, das sich in der Försterstraße 31 befindet. Dieses Restaurant bietet ebenfalls eine Vielzahl koreanischer Gerichte und überzeugt durch eine Google-Bewertung von 4,2 Sternen. Daneben finden sich bei KIMDOGO vegetarische Optionen, und die Preisspanne pro Person liegt zwischen 9 und 22 Euro, wie Restaurant Guru berichtet.

Zu den beliebten Gerichten bei KIMDOGO zählen scharfes Hühnchen, Bibimbap und Sushi, während die Atmosphäre als zeitgemäß beschrieben wird. Die Öffnungszeiten sind jedoch variabel: Montags bleibt das Restaurant geschlossen, aber an den anderen Tagen ist es in der Regel zwischen 12:00 und 22:00 Uhr geöffnet. Sitzplätze im Freien sind verfügbar, und das Restaurant bietet auch Mitnahmeoptionen an.

Mit der Eröffnung von „Morak“ wird die kulinarische Szene in Saarbrücken um eine spannende Option reicher. Die Kombination aus traditionellen koreanischen Gerichten und der Möglichkeit, selbst am Grill zu kochen, verspricht ein einzigartiges Erlebnis für Feinschmecker und Neugierige gleichermaßen.