Am Samstag, den 5. April, findet um 14 Uhr ein inspirierender Wildkräuterspaziergang in Ensdorf statt. Die Veranstaltung startet am Parkplatz zum Hasenberg, direkt an der Griesborner Straße. Ziel des Spaziergangs ist es, die heimischen Wildkräuter und deren wertvolle Inhaltsstoffe jenseits des Supermarktes kennenzulernen. Die Teilnehmer erhalten praktische Tipps zur Verarbeitung und Anwendung der gesammelten Pflanzen, die in der Natur leicht zu finden sind. Dies ist besonders interessant für Natur- und Kräuterinteressierte, die ihre Kochkünste mit frischen und gesunden Zutaten bereichern möchten. Laut Saarnews beträgt die Kursgebühr 17 Euro, und die Anmeldungen sind per E-Mail an ensdorf@kvhs-saarlouis.de möglich.
Der Spaziergang ist Teil eines umfangreicheren Programms, das von April bis Oktober stattfindet. Dieses Angebot richtet sich an Menschen, die sich für essbare Wildkräuter in der Umgebung begeistern können. Es wird von Experten geleitet, die den Teilnehmern nicht nur die sichere Identifizierung von Pflanzen beibringen, sondern auch die Anwendung von Wildkräutern in der Küche sowie deren Nutzung für naturheilkundliche Zwecke thematisieren. Die Veranstalter empfehlen, festes Schuhwerk sowie Sonnen- oder Regenschutz mitzunehmen, da die Veranstaltung bei jedem Wetter stattfindet. Essgarten hebt auch hervor, dass bei diesen Spaziergängen interessante Fakten zu den verschiedenen Pflanzenarten vermittelt werden, sowie spannende Mythen und Aberglaube, die sich um bestimmte Gewächse ranken.
Faszination der Natur erleben
Die Aktivitäten rund um die Wildkräuterumbrahmen ein Ziel: die Liebe zur Natur und zu Wildpflanzen zu fördern. Laut Gelassene Reife bieten die Kräuterwanderungen und Workshops eine hervorragende Möglichkeit, gemeinsam Zeit im Freien zu verbringen, die Kreativität anzuregen und neue Fähigkeiten zu erlernen. Bei diesen Veranstaltungen lernen die Teilnehmer auch, wie sie heilkräftige Pflanzen pflücken und verarbeiten können, um sie anschließend mit Ölen, Bienenwachs und anderen natürlichen Zutaten zu verarbeiten.
Diese Kurse sind so gestaltet, dass kein Leistungs- oder Zeitdruck besteht. Sie richten sich an Gleichgesinnte, die Anregungen zur Verwendung von Wildpflanzen suchen und die Freude an der Natur erleben möchten. Zusammen mit Gleichgesinnten kreieren die Teilnehmer Produkte, die nicht nur bei der Zubereitung von Speisen nützlich sind, sondern auch zur Förderung des eigenen Wohlbefindens beitragen können.
